광주 운암동 '명륜진사갈비' 13,500원 무한리필 돼지갈비 맛은?

코로나 19 사태 속에서

전국 500여 개 가맹점의 한 달 임차료, 총 23억 원을 지원해주며

'착한 프랜차이즈'로 떠오르고 있는

'명륜진사갈비'

 

예전에 TV에서 보고

돼지갈비 13,500원 무한리필이라는 착한 가격임에도 괜찮아 보여서

꼭 가봐야지 메모도 해뒀던 곳인데,

코로나 선행으로 더 좋은 이미지를 심어주어 

이 시국임에도 방문했습니다.

 

제가 방문한 곳은 '광주 운암점'입니다.

 

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명륜진사갈비 광주 운암점

광주 북구 운암동 935-1 (황계로 55번길 34)

17:00 - 24:00 (Last order 22:30)

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'명륜진사갈비'는

1인 13,500원 가격에

숯불 돼지갈비, 셀프바(야채 등), 공깃밥이

무한리필!!!!!!!!

 

요즘 일반 고깃집에 가 1인분만 시켜도

12,000원은 거뜬히 넘는데

무한리필 가격 실화인가요ㅠㅠ!

 

심지어 그런 곳 1인분은, 1인 양이 아니라 0.5인 양에 가까워서

2명이서 최소 3인분은 시켜줘야 배 부를까 말까인데

 

'광주 운암점'은 입구에 키오스크가 있습니다.

핸드폰 번호와 인원을 입력하면 내 차례에 알림 톡이 와

웨이팅 하기에도 한층 수월합니다.

 

그리고 하나 더.

'광주 운암점'은 다른 지점들과 크게 다른 점이 있습니다.

바로, 오직 이곳에서만 판매하는 '진사 냉면' 메뉴!

심지어 1인 한정수량 판매 멘트가 주문 욕구를 더 자극합니다.

 

저는 회사에서 간식을 많이 주워 먹고 방문한 거라

아쉽지만 고기만 먹었습니다.

다른 분들 후기 보면 진짜 진짜 맛있다던데 ㅠㅠ

 

입구를 열고 들어가자마자

직원분께서 친절히 손소독제를 눌러 짜주십니다.

서로의 안전과 안심을 위한 매너

 

명륜진사갈비 메뉴, 가격, 이용방법

 

·  무한리필 : 1인 13,500원 / 8~10세 8,000원 / 5~7세 6,000원

·  된장찌개 : 2,000원

·  김치찌개 : 3,000원

·  해장라면 : 4,000원

·  진사냉면 : 8,000원

·  계란찜 : 2,000원

·  생맥주 : 2,900원(첫 잔 이후 3,500원)

 

★ 목전지(목살과 앞다리살) 70%, 돼지갈비 30% 구성입니다.

★ 평일 이용시간 120분 / 주말 이용시간 100분

 

 

금방 나온 돼지갈비!

진짜..... 트루럽.....♡

칼집이 되어있어 양념이 촉촉하게 베어 부드러울 것 같은 갈비 st

 

테이블 세팅은

셀프바에서

음료(비용 추가 없이 내 맘대로 무한리필 가능),

야채(상추, 마늘, 고추, 양파, 버섯, 쌈무, 김치, 콘 옥수수, 콩나물)

밥 등을 가져오시면 됩니다.

 

★ 단, 남길 경우 벌금 3,000원

 

그렇게 세팅된 한상 가득 차림

 

꼬기 구워지는 거 기다리는 동안

콘 옥수수 가져오셔서 뇸뇸 추천드립니다!

콘 옥수수 맛집.. 메인인 고기 먹기도 전부터 맛집 인정ㅎ

 

음료는 고기 먹으니까 스테이크+포도주 느낌 내려고

나름 환타 포도맛으로^^

 

(앞 뒤 뒤집뒤집 노릇노릇)

굽는 동안 기다리는 거 심심할까 봐 불쇼도 서비스 차원으로 해주고.....

(와 짝짝짝)

 

 

이제 드디어 시식시간 (두근)

 

야무지게 쌈 싸 먹어 줍니다.

야채도 고기도 무한리필이라 마음껏 편하게 먹을 수 이쒀여!!!!!

꼬기 두세 점씩 올려서 와구와구 가능

 

명륜진사갈비 목전지, 갈비의 비율에 대해 말들도 많던데

저는 그런 거 신경 쓰지 않기로 해요.

왜냐하면 둘 다 맛있거든요 진쨔.....

명륜진사갈비 is 뭔들

 

그리고 갈비만 원하시는 분들은 말씀하시면 그렇게 주신다고도 알고 있어요.

 

처음 기본 세팅된 고기 접시 비우고 리필 요청했습니다.

그리고 쨔쟌! 리필된 고기 접시입니다.

 

★ 

 

리필 나온 거 보고선, 오히려 처음보다 더 푸짐할 정도라 당황했어요.

양을 줄이거나 질이 한층 안 좋은 고기를 주시는 것은 절대 아니었습니다!

 

많이 달라고 말한 것도 아닌데

진짜 진짜 감동

 

두 번째 고기 굽기 시작할 땐, 한 번은 더 리필해 먹을 수 있겠다 싶었는데

다 구워갈 땐 넉다운.....또륵

그래도, 맛있다 보니 위가 자리를 만들어내는 게 느껴지더라고요.ㅋㅋㅋㅋ

배 부른 줄 못 느낄 정도로 맛있게 먹었습니다.

 

두 접시만 먹었는데도

12시간 넘게 하루 종일 든든했어요....

다음날 아침 일어난 직후에도 배부름이 느껴지더라고요...

 

제가 방문한 운암점 명륜진사갈비는 사장님과 직원님들도 정말 정말 친절하셔서

기분 좋게 너무 잘 먹고 왔습니다. :)

 

필요한 게 있으면 언제든 편하게 불러달라 해놓고선,

부르기도 전에

필요해 보이는 것을 먼저 부지런히 챙겨주셨습니다.

 

꼭 또 갈거예욥

앞으로 고깃집은 요기로 픽!

 

단체석도 마련되어 있습니다.

손님이 덜할 때 내부 촬영해둔 건데,

이후에 거의 만석이 되었어요.

인기 많은 곳은 다 이유가 있죠?

코로나 사태만 아니면

키오스크가 마련돼있다시피 웨이팅이 충분히 발생할 곳인 것 같아요.

 

명륜진사갈비 더 맛있게 먹는 방법과

원산지, 목전지 논란, 서비스 등 QnA는

이미지를 참고해주세요.