광주 마치피치 팝업스토어 커피 오마카세, 전통주 시음회 즐거웠던 참여후기

광주에서 팝업스토어 열리는 건
귀한 일 🥹

 

그것도 원데이클래스 팝업스토어라니 !

 

 

올해의 컬러 '피치퍼즈'를 콘셉트로
도원에서 기획하고
본뉴트럴에서 진행되는

마치피치 (March, Peach) 팝업스토어 🍑

 

 

3월 1일 ~ 4월 6일까지
본 뉴트럴 (광주 동구 제봉로 58) 에서

 

터프팅, 식재, 조향, 커피 오마카세, 전통주 시음, 와인 시음

총 7가지 클래스가 진행된다

 

예약은 모람플랫폼을 통해 !

 

 

여기서 나는
커피 오마카세, 전통주 시음회 참여하기로 🙂

 

 

 

각 클래스는 1, 2층에서 이루어진다

 

1층은 시음회
2층은 식재, 터프팅

 

 

인테리어에
식물, 터프팅을 많이 활용했고
커피, 주류, 향수 제품들이 진열되어 있었다

 

운영 중인 클래스들을 잘 조합해
조성한 공간이라
특색 있고 예뻤다

🪴☕🍶

 

 

특히 2층은
예쁜 식물 제품들이 많아
싹 쓸어오고 싶었다

 

이미 돈이 없던 상태인 게
다행인 걸까 불행인 걸까 🥲

 

 

 

커피 오마카세 준비가 다 되어
1층으로 내려와 착석

 

여럿이 도란도란
둘러앉는 형태의 테이블

 

 

티피티 로스터리와 함께하는
스페셜 커피 코스

 

에스프레소 2잔,
핸드드립 커피 1잔,
디저트 1개가 제공된다

 

 

첫 번째는
레몬을 곁들인 로마노 에스프레소

 

안에 설탕이 들어 있어
5~6회 저어 마시기

 

그리고 바닥에 남아있는 설탕을
레몬 위에 얹어 먹는
매력적인 에스프레소

 

 

두 번째는
피치피에노 에스프레소

 

마치피치 팝업 컨셉에 맞춰
블렌딩한 피치 에스프레소

 

안에 달콤한 크림이 들어있어
1~2회 저어 마시면
복숭아 향내음이 입에 가득 들어온다 🍑🍑

 

 

이게 에스프레소 맞아?
하나도 안 써 ! 🥹

 

이런 맛이면
5잔도 더 마실 수 있지만
커피는 커피라
사실 속이 쓰려온다 🙄

 

 

마지막으로
후루타 초코 핸드드립 커피와
크림치즈 케이크 디저트

 

핸드드립은 핫 / 아이스 선택 가능

디저트는 피치색 크림을 얹어 예쁜 게
눈으로 먹고 입으로 먹고
나 오늘 호강하는 날 👀

 

부드러운 질감에
익숙한 조안나 삼색 아이스크림 핑크색 맛

 

 

커피 오마카세 프로그램뿐 아니라
단품 메뉴 이용도 가능하다

 

 

 

그리고 이틀 뒤
재밌어서 또 찾아간
(ง˙∇˙)ว  (ว˙∇˙)ง

마치피치 팝업스토어
이것이 전통주다 시음회

 

 

전통주 시음회 프로그램은
곡성 프리미엄 전통주 브랜드
시향가와 함께 진행된다

 

 

'향기를 베푸는 집' 이라는 뜻의
시향가

 

전남 곡성 친환경쌀(신동진쌀)과
특산물인 토란, 멜론을 사용해
정성껏 빚고
발효, 숙성 기간을 거치는 과정에 있어

향기를 선물하는 곳

 

오늘 시음할 전통주는
시향가의
말이야막걸리야, 시향가 프리미엄 토란막걸리(여러 도수),
원, 우주멜론미, 숙희 59

 

 

전통주 시음에 앞서
따뜻한 차와 토란칩부터 내어주신다

 

그리고 전통주에 대한 설명을
곁들여 주시는데
덕분에 이제 모르고 막 먹는 일 없을 듯 !

 

 

탁주는 혼탁한 상태,

약주, 청주는 맑은 상태의 술인데
청주는 일본식 방식으로 만든 거고
우리나라 방식은 약주

 

그리고 온라인 판매가 되는 건 전통주,
그 카테고리 속에 속하지만
온라인 판매가 안 되는 건 지역전통주, 소규모양조

로 부른다는 사실을 알게 됐다 📝

 

 

꿀팁도 알려주셨는데
백라벨에 쌀, 누룩 제외
아스파탐, 올리고당 등 조미료가 들어간 술은
별로 좋지 않다고

 

 

 

말이야막걸리야는
친환경 쌀과 유기농 토란 가루를 사용해 만든
캔 막걸리

시향가만의 특허 기술을 통해
황금 비율로 배합하고
감미료를 사용하지 않아
산뜻하고 깔끔한 목 넘김과 마무리에
이게 말이야? 막걸리야?
놀라게 되는 전통주

200ml 캔 막걸리에 6도라

야외 활동 중에도
간단히 즐기기 좋다 !

 

 

여러 가지 버전이 있는데

먼저 패키지 차이 !

캠핑, 등산, 피크닉에 들고 가기 좋은
문구가 쓰여 있고
캔 색상이 다르다

 

그리고 맛 차이 !

부드러운 라이트 버전과
청량감 있는 스파클링 버전

 

٩(●˙▿˙●)۶

개인적으론

스파클링 버전이 더 취향이었는데

보통
남성 고객들이 라이트 버전,
여성 고객들이 스파클링 버전을
좋아한다고 한다

 

 

무엇보다
너무 맑아서 신기했던
말이야막걸리야

 

시향가 전통주는 숙취가 없다던데
그럴만두 🥟

 

 

그리고
시향가 프리미엄 토란막걸리

8도, 10도 다른 버전을
잇달아 시음했는데

같은 막걸리임에도

도수 차이에 따라
맛이 다르게 느껴져 싱기싱기 ! 🫢

 

도수가 낮다고 덜 쓰거나
높다고 쓴 게 아니었다
이상하게 난 10도가 더 맛있더라

 

오늘 맛본 것 중
사가고 싶을 만큼 맛있었던 시향가 10도

 

🍶

 

그리고 토란막걸리인데
토란 맛 하나도 안 나고
술이 달다 달아

 

그냥 막걸리 맛인데
토란이 들어가
오히려 효능이 좋아버림

 

술 마셨는데
피부미용, 노화방지, 다이어트, 우울감 해소, 숙면에
도움이 된다고요? 🥹

 

 

 

그리고 원 막걸리

 

같은 막걸리도
맑은 윗부분과
혼탁한 아랫부분을
각각 맛볼 수 있도록 따라주셔서

맛의 차이도 느끼고
내 취향도 알고
이것저것 정말 좋은 경험 !

 

시음회 추천합니다 👍

 

 

우주멜론미

 

패키지도 맛도 귀여운
곡성 멜론 막걸리 🍈

 

이거 진짜 대박이다

 

막걸리가 아니라
음료, 과일소주 맛

심지어 스파클링 막걸리

 

누가 이 병을 술로 볼까

그냥 식당에 들고 가서 마셔도 모를걸

 

 

하나씩 다 시음 완료 후
각자 더 마시고 싶은 막걸리 있으면
말하라길래

나 혼자 한병 다 깐 우주멜론미 🍈🍈

 

나 알찌인데
이거 진짜 계속 생각나서
조만간 주문할 것 같다 💸

 

 

그리고 마지막을 화려하게 장식한
59도짜리 술
숙희 59

 

오직 100개만 제작한 한정판인데
다 팔린 데다
판매가 30만원
귀한 증류식 소주 !

 

이건 꼭 먹어봐야 해,,,

 

 

향부터 다르다

향이 진짜 너무 너무 좋다

 

마시면
알코올램프를 먹은 듯
목이 소독되는 듯 뜨거움을 뒤로하고
청량한 향이 확 올라온다

 

써서 죽을 것 같다는 느낌은 하나도 안 들고
고급진 맛에
또 마시고 싶은 느낌이 드는 술

하지만 난 알쓰니까 스탑 🫠

 

 

옆에 분이 잘 먹는 법도 알려주셨는데
일단 입술만 적신 뒤에
숨을 들이쉬면
향이 올라오는 게
향수를 먹은 듯 신기했다

 

 

 

그리고 대박인 게

막걸리와 의외의 환상조합을 알려주시겠다며
치킨, 떡볶이 급 배달

🍗🫢🍗

 

힐링되는 이 기분

 

이것이 전통주다 시음회 최고오

 

 

진짜 최고 좋았던
마치피치 팝업스토어
시향가 전통주 시음회

 

강사님 열정도 대단하셨고
참여자들 모두 즐거워
7시부터 거의 11시까지 놀다 귀가했다

( ⸝⸝ ᷇࿀ ᷆⸝⸝ƪ)✧

 

 

이런 시음회 또 찾아 신청해야지
생각 들었던 경험

 

 

 

특히 3월 마지막 주말엔
벚꽃(도화)을 활용해
나만의 막걸리를 빚는 시간도
마련되어 있다 하니
얼른 모람플랫폼으로 신청하러 달려가 🏃🏻‍♀🏃🏻‍♂ !