첨단 맛집 박미정의 한우대파곱창, 동구민을 첨단까지 찾아가게 만든 맛집

동구민에게 첨단이란
광주가 아니다

타 지역임 ^^

 

그럼에도 불구하고

동구민을 2년 만에
첨단까지 찾아가게 만든

 

첨단 맛집
박미정의 한우대파곱창

 

 

가게 이름만 봐도
맛없을 수 없는 조합 🤭

 

 

주차장까지 완비한

첨단 주차장 있는 맛집

 

하지만 빨리 안 가면 자리 없음

 

---

광주 광산구 첨단중앙로 152번길 17-9

 

매일  16:00 - 24:00

라스트 오더  23:00

---

 

 

 

외관보고 오 했다

 

깔끔하고 예쁜 고깃집

 

 

내부도 꽤 넓다

 

소파석, 원형 테이블이 있고
자리 넉넉

테이블 간 간격도 넉넉

 

첨단 박미정의 한우대파곱창 메뉴 가격

 

시그니처인
대파곱창구이 2인 주문

 

1인분 2만 2천원인데
곱창, 대창, 양, 염통 등
푸짐한 모듬 구성에
양도 넉넉해서
정량만 먹어도 배 부르다

 

첨단 박미정의 한우대파곱창 메뉴 가격

 

전체 메뉴 이미지는 영상 참고

 

키오스크로 선주문 후

결제는 나갈 때 카운터에서 !

 

 

 

 

기본 세팅 촤라락

 

 

다 사장님께서 직접
개발하고 만든
밑반찬 및 소스류

 

사장님 자부심이 엄청난데
그럴만한 맛이었다 😯

 

 

기본으로
간과 천엽도 넉넉히 주신다

 

먹으면서 기다리면
곱창 등장

 

 

🤳🏻

모두 다 카메라 들게 되는 비주얼

 

 

대파곱창을 주문했는데
푸짐한 모듬 구성이 나오잖앙

완전 럭키비키잖앙 🍀

 

 

곱창, 대창, 양, 염통, 대파, 버섯, 떡

 

떡갈비도
떠비뜨로 두 조각 주심 헤헤

 

 

사장님께서 직접 구워주시며
친절하고 친근하게
부위별 설명을 해주신다

 

사장님 매력이 어마어마해
매장이 인기 많을만해

 

 

 

얼른 익기만을 기다렸다 ㅠㅠ

 

드뎌 익음

 

 

역시 마쉿어

 

하지만 꼬기가 꼬기지
막 독보적이다 !
할 만큼의 특별한 맛은 아니다

 

기대는 금지 🤔

 

 

곱창에

특제 된장소스 찍어서
대파랑 함께 와앙 !

 

전혀 질기지 않고
쫄깃쫄깃 부드러워
입에서 금방 녹는다

 

 

파김치도 볶아서 먹으면
맛있다는
사장님의 꿀팁

 

엄마가 가족 챙기듯
사장님께서
계속 신경 써주셨는데
넘 따수움

 

 

매장이 너무 바빠
사장님께서 못 챙겨주실 땐

매장 여기저기
맛있게 먹는 꿀팁이 쓰여있으니
참고

 

 

하나라도 더 챙겨주려는
친절한 사장님의 경영이념

 

 

화장실도 내부에 있고 좋긴 한데
한 가지 단점이 있다 🥲

환기가 잘 안 되는 건가
손님이 많은 탓인가
꼬기 냄새 심하게 뱀

 

그래도 나갈 때
출입구에 스너글 탈취제가 있어서
냄새 제거 할 수 있긴 해

단점인 듯 단점 아닌 단점 같은 점