심플리쿡 '감바스 알아히요' 밀키트 후기, 10분 완성 홈스토랑

코로나 19 확산과 사회적 거리두기 격상으로
밖에 나가기 무서운 요즘이지만
맛있는 건 먹고싶고 ㅠㅠ
잊을 수 없는 그 맛들... 알고 있기에어서 더 무서운 그 맛들....

이런 제 마음을 알아차렸는지
위메프 투데이특가로 '심플리쿡 밀키트' 딜이 짠!

 

* 밀키트(Meal Kit) : 요리에 필요한 손질된 식재료와 딱 맞는 양의 양념, 레시피를 세트로 구성해 제공하는 제품으로
쉽고 빠르게 조리할 수 있는 식사 키트

 

요새 다양한 브랜드에서 밀키트 제품들을 출시하고 있어서 눈에 많이 띄더라고요.
늘 궁금했는데 이번 기회에 밀키트 제품을 조리해보았습니다.

 

가격은 원가 17,800원이지만
위메프에서 7,900원에 구매했습니다.

 

'심플리쿡 감바스 알아히요' 밀키트 제품 구성품
새우, 바게트, 감바스 소스 및 양념(마늘, 후추, 페페로치노), 아이스팩, 레시피

2인분 기준이고, 소요시간은 10분!

 

새우 상세정보

바게트 상세정보

감바스 야채키트 상세정보

유통기한, 내용량 등 상세정보 입니다.

8월 22일(토) 구매,
24일(월) 발송,

25일(화) 수령 후 냉동보관
30일(일) 요리 했습니다.

신선한 최근 재료로 보내주며, 유통기한이 아주 넉넉한 편이에요.
새우, 마늘은 2023년까지 사용 가능하고

소스류는 제조일로부터 3개월까지

 

이제 동봉된 요리 레시피를 보며 본격적으로 요리해볼까요?

 

 

1. 모든 재료 꺼내어 해동하기
(자연해동 10~20분)

 

참고로 큼직 통통 신선한 새우가 12미 들어있었는데 기대 이상이었습니다.

 

2. 흐르는 물에 새우 세척

3. 바게트 1cm 두께로 어슷 썰기

 

순식간에 모든 재료 준비 끝!

4. 바게트 굽기
오일을 두르지 않은 후라이팬에 바게트를 앞뒤로 노릇하게 굽기

레시피에는 3번째 순서로 되어있지만,
그렇게 하면 후라이팬을 2개 사용하거나 세척 과정이 들어가야 되기 때문에
하나의 후라이팬에 바게트부터 구워준 뒤 감바스 소스를 끓여주는 순서로 하는 게 나름 꿀팁 되겠습니다.
바게트는 후라이팬에 구운 뒤에 깨끗하지만, 소스부터 끓이면 양념이 묻잖아요?

5. 감바스 소스, 마늘 넣기
팬에 감바스 소스, 마늘을 넣고 중불에서 1분간 끓여줍니다.

6. 새우, 양념 넣기
새우, 페페로치노, 후추를 넣고 중불에서 1분간 익혀줍니다.
마늘과 새우가 타지 않도록 저어주셔야 합니다.

7. 완성된 요리 플레이팅하기

넣고 1분씩 휘젓기만 하면 완성되는 초간단 감바스 요리!

완성된 요리를 플레이팅 접시에 담거나 팬채로 내어 맛있게 드실 일만 남았어요.

주물냄비가 있다면 따뜻함이 더 오래 지속되어 좋겠지만
그냥 접시에 담아도 식기 전에 다 먹게 됩니다^^....

 

★ 솔직 후기 ★
솔직히 맛은 있지만,
조금 간이 센 편이고
소스 양이 적어 아쉬웠습니다.
역시 나가서 사먹는 게 더 맛있는 건 어쩔 수 없겠죠ㅠㅠ
가족은 맛있다고 했지만 혼자 아쉬움ㅠㅠ

그래도 가격 대비 맛있고 너무 편리한 제품이라
다른 밀키트 제품들도 앞으로 종종 구매하게 될 것 같아요.
종류별로 다 먹어보고 싶은 생각이 들 정도로 괜찮았습니다.

여러 제품 사서 홈스토랑 놀이 해도 진짜 재밌을 것 같고 모두가 만족할 것 같아요!