광주 케이크 맛집 '플레이스 63(PLACE 63)' 프랜차이즈 케이크보다 맛있음 인정

제 최애 케이크 맛집 '플레이스 63(PLACE 63)'

달다구리 디저트 러버인 제가 분기별로 꼭 먹는 곳!
제가 케이크 먹을 일 있으면 파O바게트, 뚜O쥬르 프랜차이즈 안 가고 요기로 갑니다 ♥
응고제·식물성 크림 등 인공재료가 아닌 100% 동물성 생크림을 사용하여, 맛에 차이가 확연히 드러나기 때문

 

시작은 2019년 1월 제 생일
친구들이 우연히 플레이스 63 케이크를 사 왔고 처음 먹어봤는데 존맛탱!
크림이 풍성하고 빵도 촉촉해서 진짜 입에서 녹음요

 

2019년 여름

2019년 겨울

2020년 여름

2020년 겨울

2021년 1월

신세계를 맛보고, 분기별로 배에 충전 중인데
매장 앞을 지나칠 때면 별 일 없어도 충동구매 고민이 앞섭니다 ㅠㅠ
간식으로 케이크 한 판 먹는 게 뭐 어때여.....
언제 한번 꼭 실천해서 왕 행복해야지

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1. PLACE 63 황금점

광주 동구 황금동 63 (중앙로 160번길 31-6)
일요일 휴무
☎ 062. 234. 8006

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2. PLACE 63 용봉점
광주 북구 용봉동 160-20 (우치로 92-1)
일요일 휴무
☎ 062. 264. 6363.

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PLACE 63은 번화가인 충장로, 전대후문 2곳에 있고
위치도 구석이 아닌 번잡한 중앙부에 자리 잡고 있어서, 찾아가기 아주 수월해요!

 

PLACE 63 황금점

 

PLACE 63 전대점

두 곳은 매장 생김새, 케이크 디자인, 맛, 친절함 모두 거의 동일한데요.
큰  차이점이 있다면
황금점은 매장 외부를 향해 쇼케이스가 배치되어 밖에서도 케이크 디자인을 볼 수 있지만,
용봉점은 내부 가장 안쪽에 케이크 쇼케이스를 배치해두었어요.
즉, 안으로 들어와야만 볼 수 있다는 건데 부담스러운 분들 계시죠? 는 내 얘기 또르륵

 

두 번째 차이점은
용봉점이 조금 더 넓게 공간을 터서
케이크 외 베이커리 제품들도 판매 중인 것

 

PLACE 63 용봉점

베이커리뿐 아니라 다양한 음료 메뉴까지 판매 중이라
케이크 전문점 + 카페로 생각해주시면 될 것 같아요.

 

 

 

 

PLACE 63 용봉점

대신, 제가 방문했던 날만 그랬는지 모르겠으나
용봉점은 황금점에 비하여 케이크 디자인이 한정적이었어요.

 

늘 황금점만 가다가 이번에 용봉점 처음 방문했는데 선택의 여지가 없음을 겪음 ㅠㅠ
근데 어차피 저게 제일 맛있긴 해요 뀨?

 

이 디자인 케이크는 2만 6천원입니다.
웬만한 베이커리 프랜차이즈 케이크 가격 못지않죠?
제휴 할인카드 혜택도 없으니, 어쩌면 더 비싸게 느껴질지도 모르겠어요.

그래도..! 맛에 투자하세여 여러분!
플레이스 63 케이크는 한 번도 안 먹어본 사람은 있어도 한 번만 먹은 사람은 없을 거라 장담해요!!

 

플레이스 63 케이크 단면

단면에서 촉촉함이 느껴지지 않나요?
"입에서 녹는다"는 말은 이럴 때 쓰려고 있는 말이구나 깨달음
빵조차 크림처럼 느껴지는 너무 촉촉한 케이크

크림은 또 얼마나 맛있게요?
최고라는 말 외에 그 어떤 단어도 필요 없을 정도
일반 케이크의 뻑뻑한 크림과 달라요. 우유의 진한 풍미가 입안 가득 느껴집니다.

 

먹으면 왕 행복해지는 케이크
진짜 솔직히 그 자리에서 바로 혼자 다 먹을 수 있을 것 같다

 

플레이스 63 케이크가 맛있을 수밖에 없는 이유

① 생크림 모양을 오래 고정하기 위한 응고제 NO!
② 원가를 낮추기 위한 팜유 휘핑크림 NO!
③ 유통기한을 늘리기 위한 저가 식물성 크림 NO!

→ 인공 NO! 천연 재료 OK!
젖소 원유 100% 동물성 우유 진짜 생크림 케이크

★ 단, 동물성 생크림을 사용하였으므로 냉장보관 필수

두 매장 모두 예쁜 꼬깔모자, 숫자 초 등
생일 파티를 꾸밀 수 있는 용품들도 판매 중이니
이용에 참고하세요.
생일 토퍼도 본 것 같은 기억

 

생일이라서 케이크를 사는 게 아니고
케이크를 먹기 위해서 생일을 기다리게 될
중독성 갑 플레이스 63 케이크