튀기지 않은 생면, 푸짐한 구성, 진짜같은 '이가자연면 메밀소바' 라면

코로나 19 거리두기 격상으로 외식 자제하던 중
갑자기 새벽에 메밀소바가 너무 먹고 싶어져서 바로 온라인 쇼핑 모드 돌입..!

요새 면 제품 싸고 다양하고 간편하게 잘 나오잖아요?
메밀소바도 굳이 나가 먹지 않아도 된다는 말씀!
바로 이전 포스팅에 메밀소바 전문점 써놓고 이게 뭐람ㅎㅎㅎㅎ

여튼
튀기지 않은 생면 / 모밀장 / 건더기 스프(파) / 김가루 / 와사비 → 저칼로리 FULL 구성

제품을 발견했고 후기도 좋길래 바로 구매했습니다

전에 먹었던 타사 제품은 와사비 부재 등 구성 때문에 맛이 아쉬웠었거든요

내돈내산 후기

바로 이가자연면 메밀소바
8개입에 12,900원이니, 개당 약 1,600원이에요

당일 발송해주신 덕분에 바로 다음날 소원성취 완료!

길쭉한 박스에 8개가 가지런히 들어있습니다
박스 제품이라 공간을 효율적으로 사용하면서 보관이 편리해 맘에 쏙

영양정보, 칼로리, 먹는 방법

아시다시피 메밀소바는 칼로리가 아주 착한 음식인데,
이가자연면은 기름에 튀기지 않은 '비유탕면 생라면'을 사용하고 있어
마찬가지로 칼로리가 낮고, 생면의 느낌을 냅니다!

건강한 라면으로
이 제품은 376 kcal 밖에 되지 않아요

 

 

구성품 - 면 사리, 모밀장, 건더기 스프, 김가루 스프, 와사비

* 모밀장 소스에
무를 갈아 넣거나 얼음을 넣으면 훨씬 맛있게 먹을 수 있는 점 참고!
저는 제품 자체로만 맛보고 판단하겠습니다

1. 생면을 끓는 물에서 4~5분 동안 끓여주기

기름에 튀기지 않고 열풍 건조한 생면이라 말랑말랑해서 신기했어요
면 특유의 향이 살짝 났었는데, 끓인 후 먹을 땐 느껴지지 않았습니다

2. 잘 익은 면을 찬물에 헹군 후 체에 받쳐 물기 빼주기

면의 쫄깃함을 위한 작업이고
물기를 제거하는 동안에 모밀장을 만들면 됩니다

3. 모밀장 소스 30g, 물 90g. 1: 3 비율로 섞어 모밀장 육수 만들기

모밀장 양은 부족함 없이 먹는 동안 충분했어요
혹시라도 물을 많이 넣게 되면 맛을 망칠 것 같으니 가능한 정량 지켜주세요!
계량기가 없어도 스푼, 컵 등을 이용해 눈대중으로 맞춰 넣어주시면 됩니다

4. 만든 모밀장에 건더기 스프 넣고 섞기

 

5. 취향에 따라 와사비 추가

처음부터 다 넣기보다, 맛을 봐가며 조금씩 더 추가하시는 편을 추천드려요
제 취향은 다 넣기!

5. 면 위에 김가루 스프까지 뿌려주면, 완성!

김가루에 깨도 섞여 있어서 보기에도 좋고 맛도 고소해져서
완전 밖에서 사 먹는 느낌!

6. 면을 준비된 육수에 적셔 맛있게 먹으면 끝

 

참방참방

 

첫 입에 놀랐어요 진짜로!!
밖에서 사먹는 메밀소바 맛을 그대로 생생하게 재현해냈더라고요

면은 탱글탱글한 식감 하며, 봉지라면 제품이라곤 생각 못할 만큼 정말 잘 만들었고요
먹다 보면 후반부엔 처음의 감동이 조금 약해지는데
(물론 먹는 내내 맛있게 먹었지만, 처음의 감동을 또 느끼진 않았던 정도) 
그 원인을 찾자면 모밀장에 있는 것 같습니다
별도로 무를 갈아 넣어 감칠맛까지 내면 그땐 완벽할 것 같은 제품
얼음 추가하면 면의 쫄깃함이 또 달라집니다 훨씬 맛있었으니 최대한 시원하게 드셔욤

바로 다음날 또 먹었고, 질리는 제품은 아니에요
앞으로 내내 재구매 의사 있습니다
여름에 특히 필수템

양은 살짝 부족한 느낌
배가 부르진 않아요^_ㅠ 칼로리도 낮으니까 뭐
남성 분들은 2개씩 먹어야 양이 찰 거예요

이가자연면 다른 제품들도 인기 많던데 궁금해지네요