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여행/국내

서울 신림 곱창맛집, 주민추천으로 신촌황소곱창 인생곱창 찾았다!

by 지앵 2023. 3. 6.
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신림동 주민 n년차 친구가 데려간
신림 찐 맛집
신촌황소곱창 신림직영점

 

이름 길다아 🫡

사실 그냥 신림 황소곱창으로도 통함
근데 유사상호 주의

 

신림역에서 도보 2분거리 맛집
역세권이 맘 편하고 좋지

본점은 신촌이고 여긴 직영점인데
무려 60년 전통 맛집

 


 

신촌황소곱창 신림직영점

 

서울 관악구 남부순환로 1597-4

매일  15:00 - 2:00


내부는 정겨운 분위기

보기보다 은근 넓어서
테이블도 많고
간격도 양호해서
불편함 하나도 없었다

의자 위에 대형 비닐백이 놓여 있는데
냄새 배지 않게 겉옷, 가방부터 넣고 시작하자고

 

신촌황소곱창 신림직영점 메뉴

뭐 먹을까
결정장애 둘이서 엄청 갈등하다가

이럴 땐 모듬이 최고지 👀

생모듬 대(4.5), 소맥 주문

 

 

금방 나왔다 !

 

매콤한 콩나물국, 선지, 천엽,
마늘쫑, 마늘, 오이, 야채, 양념장

 

특히 콩나물국
수저 계속 가는 게 마약임

 

난 천엽은 꼬독꼬독 먹겠는데
선지는 역시,,, 안도H 😣

엄청 신선해 보이는 것이
너무 선지선지 했다

 

곱창 + 양(깃)머리 + 막창 + 대창 + 벌집(양) + 염통
구성의 생모듬

푸짐한 구성과 양에 한번 놀라고
비주얼에 반하고 💗

 

먹기도 전부터 맛있을 비주얼 분명

 

다 직접 구워주시고 손질해주셔서
엄청 편하다

숙련된 장인의 스킬을 보는 듯한
느낌은 덤

 

대애박,,,,,,

 

그저 침 나오쥬

 

비실비실한 곱창이 아니라 완전 통통

 

 

들고 가셔서
기름까지 한번 쏙 빼서
가져다 주시는데

이제야 젓가락을 들이밀 수 있습니다
감격의 순간 🥹

 

벌집(양)은 처음 먹어보는 부위었는데
취급하는 곳이 많지 않은 특수 부위 !

 

특별히 다른 맛은 모르겠고
그저 다 고소하고 맛있었다

 

⭐ 굽는 소리 꼭 들어야 해 ⭐

올해 내 힐링 영상


겉바속촉에다
실하고 질기지도 않아서

진짜 나 왜 서울 안 살아?
내 인생 곱창 맛집

 

이 음식들 조합이면

술을 안 시켰어도
결국 시키게 된다



~ 비하인드 스토리 ~

그리고 친구집에서 졸다가 뻗음
나 땜에 친구 강제 11시 취침,,🙄

내 덕에 친구 피부 미용 지쿄따!

 

 

엄청 배 불렀지만
볶음밥 안 먹으면 섭하지

 

친구도 동의하는 부분이라
바로 하나 주문 

 

하나도 푸짐해서 놀랐는데
근데 이걸 또 다 먹어버리네

 

우리 둘이 합하면
100kg도 안 넘는 여자들인데 ;)

 

그만큼 진짜 맛있었다

 

 

흠잡을 데 하나 없이
완벽하게 맛있었던
서울 신림 곱창 맛집

 

 

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