최근 제일 맛있게 먹었던 빵집
동명식빵과
동시 운영 중인 곳
마륵동 빵가게
상무지구 약속 있는 김에
이번엔 마륵동 빵가게 들러보기
⸜( ˶'ᵕ'˶)⸝ෆ
상무역 도보 3분 거리
뚜벅이도 쉽게 찾아갈 수 있는 빵집
마륵동 빵가게
광주 서구 마륵복개로150번길 31
매일 9:00 - 21:00
마륵동 빵가게 / 동명식빵 / 동명제과는
같은 하나의 브랜드로
100℃로 끓인 물로 반죽해 24시간 저온 숙성하는
탕종법으로 빵을 만들어
촉촉하고 쫄깃하며
소화가 잘 되는 게 특징 !
매 시간마다
따뜻한 빵을 구워서
하루종일
달콤한 빵내음과 고소한 버터 향이 폴폴
인기 많아서
저녁땐 빵이 거의 소진되며
판매 종료 시 조기 마감
예쁜 빵이 한가득
눈과 코가 행복해지는 곳이었다
곧 입도 행복해지겠지
🥹
동명식빵은
식빵 위주 라인업에
친근한 빵들이 있었다면
마륵동 빵가게는
다채로운 구움 과자류와
크로와상, 발효빵 등이 있어
프랑스 같은 너낌
공통점은
탕종법으로 만든 빵이라는 점
지난번에 먹어보니
진짜 부드러운데 쫄깃하고
식감이 너무 좋더라
부드러운 식빵과
겉바속촉 깜빠뉴, 바게트, 치아바타
동명식빵에서 인기 많은
뜯어먹는 식빵도 있어서
서구 주민들
멀리 동구까지 안 와도 된단 희소식 (ʃƪ・ᴗ・)
친숙한
단팥빵, 슈크림빵, 소보루빵도 있고
파는 곳 드문
폭신폭신 쉬폰 빵도 있다
크림 가득 비스킷 슈
단짠단짠 소금빵
같은 매력 있는 빵들도 있고
더 매력적인 고급 빵
갈릭 마블, 오렌지 몽블랑
아이들이 좋아할 것 같은
귀염뽀짝 비주얼
나비파이, 소세지 페이스츄리
에그타르트, 수플레 치즈케이크
ㅇㅏ 어른아이 다 못참치 이건
큼직한
빨미까레, 크림치즈 맘모스까지
없는 게 모냐구
😖
그리고
내 눈 돌아가게 만든
예쁜 크로와상과 스콘류
마륵동 빵가게에서
선물 세트로
따로 박스에 담아 판매중일 정도로
예쁨
그 옆엔
파운드와 휘낭시에 같은
구움 과자류가 또
냉장 쇼 케이스도 있는데
샌드위치, 롤 케이크, 딸기 케이크
또 눈 돌아간다,, 👀
오늘 내 눈 바쁘다 바빠
홀린 듯이 집은 빵들
🍞🥐🥯
구매 금액 1% 적립 제도도 있으니
빵순이들은 꼭 챙길 것
천원 이상부터 사용 가능한데
생각보다 금방 쌓인다구
빵과 잘 어울리는
커피 및 음료도 판매 중이고
먹고 갈 수 있도록
테이블, 토스트기, 와이파이도 갖춘
베이커리 카페지만
집에서 먹을 식량이라
나는 포장
도톰한 앙버터 스콘에선
재료를 아낌없이 사용한 걸 느꼈고
수플레 치즈케이크는
엄청 촉촉해서
씹을 때마다 보송보송 소리가 나는 게
정성이 들어갔다 싶더라
다른 빵들은
또 얼마나 맛있을까 기대중~
본 포스팅은 업체로부터 제공된 상품(서비스) 외 경제적 대가 없이 작성한 솔직후기 입니다
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