광주 시내 충장로 맛집 보울레시피, 다이어트 포케 샐러드로 건강한 혼밥

광주 시내 충장로에
내 혼밥 맛집이 있다면
보울레시피
 
🌯🥗
신선한 야채 재료들로
저칼로리 건강식인데다
다이어트 식단도 가능하지 !
 
맛과 양? 당연한 것 😉
 

 

광주 시내 충장로 보울레시피
 
상무지구, 수완지구, 첨단,
선운동, 양산동, 봉선동에도 있는
아주 핫한
광주 최초 포케 전문점
 

 

포케가 뭐냐고? 🤷🏻‍♀

Poke(자르다) 는 하와이 대표 음식으로
메인 재료를 깍둑썰기 해
현미밥과 각종 토핑을 얹은 뒤
여러 소스를 함께 곁들여 먹는
샐러드 덮밥 !
 
샐러드 풀떼기는
식사라고 느껴지지 않으셨쥬,,?

포케는 밥이 들어가
배고픈 샐러드 아닌
배부른 샐러드 !

 

 
신선한 재료가
이것저것 많이 들어가
맛도 식감도 좋은 데다
 
식이섬유 풍부하지
영양 균형 잡힌 건강한 식단이지
 
 
난 맨날 먹을 수도 있다 (ง •̀_•́)ง
 

 

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보울레시피 충장점
 
광주 동구 중앙로 160번길 31-35
 
매일  10:00 - 21:30
라스트오더  21:00

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충장로 우체국 사거리 인근
써브웨이 맞은편이라
위치도 최고양
 
 
부족한 게 하나 없는 너란 포케
 

 
내부가 깊고 넓어
테이블도 많고 간격도 널찍해
쾌적하다
 
첫 방문 땐
생각보다 왕 넓어서 놀랐던 기억

 

 
거기다 다양한 자리 !
편한 좌석 골라 앉기
 
 
카운터가 안 보이는 구조라
오래도록 앉아
편히 이야기 나누기 좋음 🤭
 
혼자 온 다이어터도 많아
혼밥 맛집으로도 최고다
 

포케

프리미엄 포케

랩

요거트

스프

음료

 
주문은
매장 입구 키오스크로 셀프 !
 
포케 뿐 아니라
랩, 요거트, 스프 등 다양한 메뉴가 있고
비건도 가능하다
 
각 메뉴마다 어떤 재료가 들어가는지
상세하게 쓰여있다

 

 

여기 포케 양 많고 맛있다 진짜
 
그래서 나는 포케 먹을 거지롱
 
 
포케 선택 후
토핑을 추가하거나 뺄 수 있고
소스도
기본 제공 외에 변경 추가할 수 있다
 

 

 
최고의 소스 조합은
친절하게 우측에 붙어있다
 
나는 그냥 기본에 충실한 사람
 

 
신선도를 위해
주문 즉시 만들기 때문에
나오기까지 시간은 좀 걸릴 수 있다
(약 10~20분)
 
참고로
매장에 손님이 없더라도
배달 주문이 왕 많이 들어오는 곳이다 여긴,,
 
모든 다이어터가 애정하는
보울레시피,,♡
 

 
겨울에 차가운 샐러드?
소화가 걱정될 수 있는데

보울레시피 충장점은
따뜻한 국물도 제공해 줘서
걱정할 필요 없지
 

 
오리지널 하와이 포케 (13,900)
 
현미밥, 참치, 아보카도를 메인으로
와사비 쯔유, 스파이시 크림소스의 조합
 

 
그리고
병아리콩, 땅콩, 아몬드, 크리스피 어니언,
당근, 무채, 날치알, 게살, 옥수수 등
다채롭고 푸짐한 토핑
 
덕분에 고소하고 맛있고 다 한다 🥗
 

 
신선함이 느껴지시나요 🥬
진짜 진짜 왕 신선
 
건강 챙기기 어렵지 않아요

 

 
이건 다른 때 먹은
클래식 살몬 포케 (11,900)
 
 
샐러드에 밥이 들어가
이상하지 않을까 싶을 수 있는데
워낙 다른 재료가 많아
밥이 들었는지도 모르고 넘어갈 정도로
밥알 식감이 묻힌다
 
거기다
토핑 골라먹는 재미도 있고
바삭 고소한 견과류들 덕분에
씹는 식감이 너무 좋다
 
양도 진짜 많아서
남겼으면 남겼지
배 고플까 걱정은 안 해도 된다
 
 
난 포케 진짜 조와 🥹🫶🏻🥗
 

 

 
다 먹고 난 후 식기는
RETURN 구역에
셀프 반납
 

 
목 막힐 땐
카운터 맞은편 셀프바 이용하기
 
물, 컵, 티슈가 있다
 

 
매장 안 쪽에
파우더룸 겸 화장실이 있는데

구경하면 또 놀랄걸 👀
 
엄청 엄청 잘 되어 있어서
여기 죽치고 있다 갈 뻔했다
 
 
 
매장 이용 고객 편의를 생각해 주고
항상 신선한 재료로
거짓말하지 않는

광주 포케 샐러드 맛집
보울레시피